そもそも食養生って

食養生という言葉が少しずつ社会に認識されています。
去年どこかの雑誌のタイトルで「魯山人の食養生」なんていうのもありました。

「漢方」というと一般的に漢方薬のことだというイメージがあると思いますが
この「食養生」が肝心です。　
すなわち食事が大事だということです。
自分に必要な食材、味、あまり食べない方がいいという食材を知っていくと
自然に疲れづらくなったり、体調を崩しにくくなったりします。

お正月に食べるおせちも漢方の理にかなってるなと思います。
年の始まりに健康を願っていただきます。